La Carte

Réveillez vos papilles, Tombez sous le charme d’une cuisine authentique

Entrée + Plat + Dessert 32€


ENTREES - 9€

- Langoustines rôties, risotto crémeux à l'encre de seiche, émulsion de coquillages au Safran (+3€)
- Œuf mollet, tombée de giroles et amandes, jus de cresson, voile de coppa
- Rémoulade de crabe, mousse d'avocat, pommes Granny Smith
- Brocciu frais, tarte de courgettes multicolores, gaspacho de tomates d'antan


PLATS - 18€

- Cochon de lait crousti-fondant, curry japonais maison, carottes confites, purée de pommes de terre Agria
- Dos de maigre, couteaux, vierge de salicorne, légumes de saison
- Filet de bœuf, jus Niçois, pommes grenailles et giroles en persillade (+7€)
- Assiette végétarienne selon l’inspiration du Chef
- Agneau de sept heures, amandes et abricot, boulgour à la Méditerranéenne


- Assiette de fromages affinés de la Fromagerie Gardon d’Auvergne (8€)


DESSERTS - 9€

- Brioche réalisée par nos soins façon pain-perdu, pommes caramélisées, glace vanille
- Soupe de pêche blanche et fruits rouges, jus d'une sangria, crème glacée à la mascarpone
- Fraîcheur mangue-passion, sorbet mangue, crème yuzu-menthe, streusel au citron vert
- Tarte fruits rouges et amandes des papilles


Bonne dégustation !

Un lieu unique pour vos Papilles

Adresse:

61 Rue du Général Leclerc
78380 Bougival

Tel:

01 30 82 03 04

Horaires:

Mardi soir au Dimanche midi inclus
12:00-14:00 . 19:30-21:30